Grimmer Artisan Chocolatier à côté de Colmar

Si je vous dis bonbons, chocolats, guimauves… je devine le sourire qui se dessine sur vos lèvres et j’imagine votre regard avide de curiosité !

Rassurez-vous, vous n’êtes pas le seul car, selon une étude, 83 % des Français consomment du chocolat au moins une fois par semaine !

C’est vrai, qui pourrait résister à ces douceurs sucrées ? Ces petits plaisirs parfumés qui fondent dans la bouche ?

Eh bien, laissez-moi vous conter une belle histoire de chocolat, celle de la famille Grimmer.

Il était une fois Wintzenheim, un village situé au cœur des vignes et forêts d’Alsace, fièrement protégé par les châteaux du Hohlandsbourg et du Pflixbourg. Cette petite bourgade abritait un secret… L’ancestral savoir-faire de la famille Grimmer. Un jour, Victor Grimmer partit en Suisse, à la quête de cette précieuse recette sur la fabrication du chocolat. Et, quelques années plus tard, il la rapporta, avec lui, au pays…

Depuis 1972, Victor, sa femme Monique, puis leurs filles perpétuent la tradition familiale en élaborant des chocolats toujours aussi surprenants et toujours aussi délicieux. C’est l’histoire de la chocolaterie Grimmer à Colmar !

Savourez les chocolats de l’artisan chocolatier Grimmer à Colmar

Nos bonbons au chocolat

Nos bonbons au chocolat

Choisissez parmi nos 80 saveurs de chocolat et régalez vos papilles ! Nos chocolats, fabriqués de façon artisanale, sont pur beurre de cacao, sans arôme artificiel ni conservateur. Régalez-vous avec les chocolats aux noisettes, amandes, noix, pralinés et caramels… Savourez nos variétés de saison et nos truffes Champagne, Kirsch, Passoã, Marc de Muscat, Cointreau…

Nos boîtes de chocolats

Nos boîtes de chocolats au fil des saisons

Laissez-vous séduire par nos boîtes de chocolats, composez votre propre assortiment de chocolats et sélectionnez les savoureux mélanges de la chocolaterie. Vous serez surpris et charmé par ces délicieux chocolats aux mélanges raffinés et subtils !

Tablette de chocolat

Nos tablettes de chocolat

Nous élaborons des tablettes de chocolat pur beurre de cacao. Nous les déclinons en noir 70 %, en noir 60 %, au lait 38 % ou en chocolat blanc. Nous les proposons en version classique, avec fruits secs ou sans sucre. Nous confectionnons également des tablettes en version pure origine, avec des fèves issues du Brésil ou du Vietnam, qui confèrent au chocolat un arôme exceptionnel.

Chocolats de Noël et de Pâques

Nos chocolats de Noël et de Pâques

Nous réalisons des moulages traditionnels pour les fêtes de Pâques et de Noël (lapins, cloches, œufs, Père Noël…). Nous proposons également des moulages originaux pour ravir vos enfants (CD ou téléphones portables). Toutes nos créations sont déclinables en chocolat noir, au lait ou blanc.

Nos confiseries

Pour accompagner vos pauses gourmandises, nous vous proposons de délicieux macarons faits maison, ainsi que des guimauves, des nougats, des pâtes d’amande, des caramels, des calissons, des sucettes et des bonbons. Vous trouverez chez nous des dragées colorées pour les événements importants (baptêmes, communions ou mariages) ou encore des marrons glacés, des mendiants, des châtaignes au praliné, des pains d’épices pour les fêtes de fin d’année.

Nos succulents desserts : maison et pièces montées

Passion, Sensation, Tourbillon… Tous nos desserts sont confectionnés à la maison Grimmer pour 4, 6-8, 10 ou 12 personnes. Élaborés avec du chocolat et des fruits, ils raviront vos papilles gustatives.

Nous créons aussi des pièces montées pour les grandes occasions !

Par un simple appel téléphonique, vous pouvez passer commande et réserver vos desserts.

Venez déguster une tasse de thé
à la chocolaterie

Pénétrez dans notre chocolaterie et installez-vous confortablement dans notre salon de thé. Vous pourrez y déguster des petits-fours, des madeleines, des sablés ou des tuiles faits maison, ainsi que des desserts faits maison, des vacherins glacés, des fondues de chocolat ou encore des coupes de glace.

Nos savoureux chocolats, nos délicieux cafés et notre gamme de thés Dammann accompagneront vos pâtisseries.

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L’artisan chocolatier Grimmer est aussi un grossiste en chocolat

Professionnels de la boulangerie-pâtisserie, de la restauration et de l’hôtellerie, chocolatier, glacier ou épicerie fine : la chocolaterie Grimmer vous propose ses services de grossiste avec des boîtes de chocolats livrables dans toute la France et une gamme de formes creuses en chocolat, prêtes à recevoir toutes vos recettes.

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